La viande de requin en Islam

La viande de requin en Islam

La viande de requin en Islam

La viande de requin en Islam est-elle licite ? Si vous vous posez cette question, vous trouverez dans cette article la réponse avec des preuves claires rapportés par notre Seigneur et son noble Prophète.

La consommation de viande est une question très importante en Islam.

Al hamdullilah, notre religion nous apporte des réponses a toutes nos questions par la grâce d’Allah avec le  Coran et la Sunna  et cela même pour le statut de la consommation de ce poisson.

Premièrement, Allah nous dit dans le Coran que tous les animaux qui ne vivent qu’en mer sont licite de consommation, captés vivant ou mort

Dans le Coran, sourate Al-Ma’ida, verset 96, Allah dit: « La chasse en mer vous est permise, et aussi d’en manger, pour votre jouissance et celle des voyageurs. « 

Dans un hadith qui prend place dans le Sahih d’Ahmad , Abu Hurayra rapporte que le Prophète (paix et bénédiction d’Allah soient sur lui ) a signifié que:

 

« L’eau de la mer est pure et ses morts sont licites ».

 

 Islam: viande de requin halal ou haram ?

 

Le hadith mentionné ci-dessus, nous indique que tout ce qui se trouve dans l’océan peut être consommé, ainsi  dans le verset du coran mentionné , Allah a rendu la viande de requin halal, licite et on est donc autorisé d’en manger.

Les 4 écoles de jurisprudences sont d’avis que tous les poissons, sont licite a la consommation dont la viande de requin en Islam. Cependant, l’école Hanafite considère que seuls la consommation de poisson est licite et que certains animaux aquatique ne le sont pas comme certains fruits de mers, notamment les crevettes. Alors que les Malikites, Hanbalites et Chafiites  sont d’avis que la plus part des espèces aquatiques sont licite a la consommation et sont donc halal.

Est-il permis de manger la viande de cheval ?

Est-il permis de manger la viande de cheval ?

La viande de cheval en Islam

Peut-on manger de la viande de cheval ?L’opinion de la plupart des Ulemas est qu’il est légal de manger de la viande de cheval. Les Malikites eux divergent sur  la question  et pensent que manger ce genre de viande est une abomination. Pour l’imam Abu Hanifa, c’est illégal.

La viande de cheval est-elle halal ?

Il est halal en Islam. En effet, dans un hadith de Jâbir ibn `Abd-Allah, le Prophète صلى الله عليه وسلم « a interdit la consommation de la viande des ânes domestiques mais il a permis la viande des chevaux ».

Il est aussi rapporté que ‘Asma (la fille du compagnon Abu Bakr) a dit :

« nous avons égorgé un cheval lorsque le Prophète était vivant et nous l’avons mangé »

Ils ont également cité le hadith rapporté par Ahmed et Abu Dawud, dans lequel Khaled Ibn Al Walid a déclaré que le Prophète avait interdit à ses compagnons de manger des chevaux, des mules, des ânes, des animaux sauvages avec des canines et des oiseaux avec des griffes.

Allah dit dans le Coran :


« Certes, Il vous interdit la chair d’ une bête morte, le sang, la viande de porc et ce sur quoi on a invoqué un autre qu’ Allah. Il n’ y a pas de péché sur celui qui est contraint sans toutefois abuser ni transgresser, car Allah est Pardonneur et Miséricordieux. » Sourate Al Baqara,verset 173

 

 Et Allah est le plus savant 

 

La raison de l’interdiction de la viande de porc

La raison de l’interdiction de la viande de porc

Interdiction de la viande de porc, d’où vient cette restriction ?

L’interdiction de la viande de porc en Islam 

Pourquoi l’Islam nous interdit la consommation de cette chair ? Vous retrouverez quelques explications coraniques et scientifiques dans notre article.

 

Le coran rend illicite la chair de porc

 

En effet, pour le sujet de l’interdiction de la viande de porc,  Allah a dit dans la sourate « Les bestiaux », dans le verset 145 :

« Dis: « Dans ce qui m’a été révélé, je ne trouve d’interdit, à aucun mangeur d’en manger, que la bête (trouvée) morte, ou le sang qu’on a fait couler, ou la chair de porc – car c’est une souillure »

La souillure est une impureté, nous essayons en tant que musulmans d’être le plus pur possible. Il semble logique de ne pas en consommer.

 

 

L’interdiction de la viande de porc et la science

Nos pieux prédécesseurs n’ont pas informé des détails de la contamination du porc et ne connaissaient pas la raison de cette interdiction. Des découvertes scientifiques récentes indiquent que le porc est la source de nombreuses maladies et le foyer de micro-organismes dangereux. Parmi ces micro-organismes présents dans le porc, il existe un ver très dangereux, qui peut s’implanter dans l’intestin humain et possède une forte résistance à tous les médicaments antiparasitaires connus. De plus, ce parasite peut également pénétrer dans les muscles humains, et la médecine actuelle ne peut pas guérir les personnes touchées par cette maladie mortelle. En supposant qu’il soit possible de garantir la disparition de ce parasite dans tous les pays, il faut savoir que le jugement d’Allah est perpétuel .

Peut-on questionner le boucher sur sa viande halal ?

Peut-on questionner le boucher sur sa viande halal ?

Le boucher musulman qui déclare sa viande halal

Demander si la viande est halal a un musulman, faut-il le faire systématiquement ? Et a non-musulman ?

Demander au boucher si sa viande est halal

Pour ceux qui ont pour réputation d’effectuer l’abattage rituel, et qui se comporte correctement, nous devons faire précéder le bon soupçon sur eux et en déduire que leur sacrifice est bon et licite, Persister à poser des questions sur la licité de l viande a un musulman après qu’il nous a confirmer la licite de celle-ci est une preuve d’excès et d’entêtement de notre part ainsi qu’un manque d’adab. De plus, ces doutes excessifs nous créeront des difficultés car nous soupçonnerons de l’illicéité de toute nourriture vendue, acheter ou manger chez un musulman.

Ainsi, il est probable que la nourriture qu’un musulman qui vous a été donné ait été volée, ou acheter avec de l’argent illicite ou que la viande a été sacrifié sans prononcer le nom d’Allah. En raison de la miséricorde de notre Seigneur envers ses serviteurs, la responsabilité revient à la personne qui aura témoigné de la licite de la viande et innocente les autres, et n’encourent aucun reproche auprès d’Allah.

Demander si la viande est licite a un non musulman 

Concernant la viande contenant seulement une étiquette halal, cela ne suffit pas pour juger de son caractère licite surtout si la viande est produite par un non-musulman car l’étiquette n’est qu’une information et le témoignage rapporté par un non-musulman dans les domaines qui se rapportent à la religion n’est pas acceptée.

 Et Allah est Le plus savant.

La viande des gens du livre

La viande des gens du livre

La viande des gens du livre

La viande des gens du livre, nous ai-t-elle licite ? 

Peut-on disposer de la nourriture des gens du Livre si nous n’avons aucune idée de l’abattage du sacrifice ?  Le Coran, la Sunna du prophète et l’accord unanime des savants musulmans sur cette question indiquent qu’il est permis de manger la viande d’animaux tués par les gens du livre.

Allah dit dans le Coran

« Vous sont permises, aujourd’hui, les bonnes nourritures. Vous est permise la nourriture des gens du Livre, et votre propre nourriture leur est permise. »

« Et ne mangez pas de ce sur quoi le nom d’Allâh n’a pas été prononcé. »

« Certes, Il vous interdit la chair d’une bête morte, le sang, la viande de porc et ce sur quoi on a invoqué un autre qu’Allâh. »

La licité de la viande des gens du livre

Par conséquent, la licité de la viande a deux conditions et ceux même par des viandes immolées par des musulmans.

La première est que les non-musulmans abattent les animaux en leur coupant la gorge pour laisser couler le sang comme les musulmans. Si vous le laissez étouffer, se faire électrocuter ou se noyer, la viande de la bêtes sauvages sera illicite. D’autre part, tous les animaux qu’ils tuent de toute autre manière, par exemple par choc électrique ou étranglement, sont considérés comme des animaux morts et nous ne sommes pas autorisés à les manger.

La deuxième condition est que la bête doit être tué au nom d’Allah sans rien lui associer ; Dans la Bible, les personnes qui sacrifient à des personnes autres que Dieu, comme Jésus ou d’autres, sont interdites, car Dieu rend la chair interdite au fait de de sacrifier à des personnes autres que Lui.Nous pouvons manger de la viande sacrifiée par les juifs et les chrétiens.

Par ailleurs, étant donné qu’il y a des fournisseurs de viande halal musulmans dans notre pays, le mieux est alors de se fournir en viande chez eux que chez les non musulmans .

Et Allah sait mieux.

Manger de la viande crue

Manger de la viande crue

Manger de la viande crue en Islam

Peut ton manger de la viande crue ? Que nous dit notre noble religion sur ca ? Est-ce mauvais pour la santé ?

Manger de la viande crue en Islam, est ce halal ?

Quelle est la licité derrière le fait de manger une bête sacrifiée au nom d’Allah et sa viande crue. 

Les Ulemas sont divisés sur la consommation de viande crue. Certains savants ont prétendu que c’était détestable, tandis que d’autres l’ont permis.

Par conséquent, l’avis selon lequel la viande crue peut être consommée légalement est le point de vue dominant, car il n’y a pas de texte pour signaler illicéité , et les règles de base concernant toute chose est la licéité et que l’interdiction engendre une preuve tant que sa consommation ne cause pas de dommages évidents, tout cela est correct, sinon cela deviendra une consommation illégale.

S’il n’y a aucun risque à manger de la viande crue, alors c’est autorisé d’en consommer. Mais attention, la viande crue dispose de nombreuses bactéries qui disparaissent à la cuisson. Il est plus avisé de consommer la viande cuite.

 

Consommer de la chair crue .

Il est recommandé d’éviter la consommation de viande crue ou peu cuite surtout  pour  les personnes sensibles tels que :  les femmes enceintes, celles qui allaitent, les personnes âgées , les enfants, les bébés  ou les immunodéprimées. Les bactéries éventuellement contenues dans la viande crue ne sont détruites que par la cuisson à cœur qui, elle, est très efficaces.

Les aliments crus rendent la digestion plus difficile car les fibres sont difficiles à absorber pour le corps lorsqu’elles ne sont pas cuites. Le risque d’intoxication est plus important pour la viande, le poisson et les œufs durs. Il est meilleur de consommer de la viande cuite car la cuisson de ces aliments va détruire les bactéries pathogènes qu’ils peuvent contenir notamment les bactéries Salmonella.

 

Et Allah sait le mieux.

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